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건강먹거리

아티초크 효능 부작용 아티초크차 먹는법 추출분말로 먹어야죠

by 팜뜰 2020. 2. 19.
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어마무시하게 달렸습니다.

천기누설 395회에서 방송되면서 전국에 엄청난 파장을 일으켰던 식품이죠.


#아티초크 입니다.

대장암에 좋은 음식으로 소개되면서 아마도 요즘에 가장 핫하게 떠오르는 상품일 것입니다.

조금 생소한 분들도 많죠.


불과 먹을수 있는 부분이 굉장히 적기 때문에 귀하기도 합니다.

하지만 건기나 의약외품 등이 아니므로 부담느끼며 먹을정도는 아닙니다.


오늘은 아티초크 먹는법과 부작용 그리고 아티초크추출분말로 차를 마시는 부분까지 다루어보겠습니다.

귀족채소라고 불리우는 아티초크의 매력속으로 들어가 볼까요.



희안하게 생겼죠.

하지만 이런 상태가 되면 먹을수 없습니다.


아티초크 효능 부작용 아티초크차 먹는법 추출분말로 먹어야죠


꽃이 피기전에 수확하여 그 아래 부분만을 먹을수 있습니다.

참으로 까탈스럽기도 합니다.



서구에서는 그냥 우리가 양배추 먹는 것 만큼이나 보편적인 채소라고 합니다.

장수다이어트 하는데 필요한 채소.


천기누설에서는 기름을 흡착해서 지방과 콜레스테롤 배출에 좋다고 방송되었죠.

다이어트 하는 분들이 혹하고 바라봤을 부분이기도 합니다.



일단 먹는법 부터 유튜브에서 한번 보세요.

저같은 경우는 고추장과 된장을 섞어서 아티초크와 함께 만든 쌈장을 만들어서 먹는데요.


유튜브에서 아티초크쌈장 만들기 보기>>


제가 워낙 고기를 좋아하다보니 쌈장은 늘 곁에 두고 있습니다.

자연스럽게 건강을 챙길 방법을 찾다가 요것 한번 도전해 봤습니다.

억지로 먹을 필요 없이 늘 식탁에 마련되어 먹으면 좋겠죠.


멸치를 먹을때도 좋습니다.



여성이 많이 선호하는 이유는 아무래도 다이어트 이겠죠.

남성이 선호하는 이유는 대장암에 좋은 음식이기 때문입니다.


위내시경은 그래도 자주 받아서 걱정이 덜한데, 대장검사는 좀 고역스러운 부분이 있습니다.

특별한 이상징후도 발견하지 못하죠.

그래서 미리미리 예방이 중요한데요.

술 많이 드시거나 담배 많이 피우시는 분은 아티초크추출분말 한번 챙겨보세요.



아티초크 효능


핵심은 식이섬유 입니다.

사과의 약 4배, 양배추의 2배가 아티초크 에는 들어 있다고 합니다.

대장암에 도움이 되는 음식인 이유가 여기에 있는데요.


아티초크의 주요성분은 퀘세턴, 수용성 식이섬유, 그리고 클로로겐산 입니다.



대장암에 좋은 이유는 수용성 식이섬유가 많아서 장내에 유익균을 활성화 시키고 배변활동을 좋게 만들기 때문입니다.

이것은 곧 여성들이 원하는 다이어트의 핵심과 맞물리기도 하죠.


요즘 코로나바이러스가 유행하면서 면역력에 대한 관심도 많죠.

면역력을 강화시키는 부분이 아티초크 속의 퀘세틴 성분으로 있습니다.



아티초크 먹는법.


좋은 아티초크 효능 이지만 먹는것은 참 어렵습니다.

까탈스러움의 끝판왕이라고 할수 있죠.


꽃이 피기전에 위의 모든 것들이 거의 못먹는 부분이 되고, 오직 아래부분의 하트모양 속만 긁어내서 먹어야 합니다.

물론 잎 부분은 아티초크차 끓여서 드셔도 됩니다.



까다로움이 있는만큼 국내에 원물 형태로 유통되는 것은 거의 드물다고 할수 있습니다.

국내에서도 재배는 된다고 하는듯 한데, 저도 원물을 구경은 한번도 못해봤습니다.


보편적으로 그냥 먹으면 되는 부분이 있고, 영양소의 좋은 부분만을 추출해서 먹는 식품이 있습니다.

아티초크의 경우는 추출분말 형태로 많이 유통됩니다.



흠, 고기에 아티초크 쌈장을 넣고 먹는 맛..

아티초크로 한번 건강을 찾아보는 것도 좋을듯 합니다.



아티초크 쌈장 만드는 부분 어렵지 않고요.

그냥 아티초크 추출분말 물에 타서 드셔도 좋습니다.


아참 아티초크 부작용 부분도 살펴봐야죠.

그냥 식품이라서 특별한 부작용은 없습니다.

다만, 배변에 좋은 식품이라고 했듯이, 너무 많이 드시면 배변이 너무 심하겠죠.

설사, 복통 등이 유발될수 있습니다.


국화과 식물 꽃 알레르기가 있는 분도 피해야 하고요.

하루 섭취 권장량은 3g 정도 입니다.



보편적으로 국내에 유통되는 아티초크는 추출분말 형태로 판매됩니다.

추출기술은 중국이 가장 뛰어나다고 합니다.


그래서 대부분의 슈퍼푸드 추출분말 제품들은 중국산 입니다.

어디서 식품이 수입되든 가공한 곳이 원산지가 되기 때문에, 레몬밤추출분말, 석류추출분말, 아티초크추출분말, 등등


오늘은 대장암에 좋은음식 아티초크 한번 살펴보았는데요.

남성에게는 대장암, 여성에게는 다이어트 부분에서 많이 찾는 부분이라 한번 쭉 훑어보았습니다.


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